Hrz Promueve La Importancia Del Etiquetado De Alimentos

Profesionales de Nutrición del Hospital Rodríguez Zambrano informan sobre la importancia y ventajas que ofrece el Etiquetado de Alimentos, principalmente como aporte a una adecuada alimentación y su impacto en la salud.

Gabriela Moreno, nutricionista del hospital manifiesta que; "El que los productos alimenticios tengan esa identificación, nos permiten a todos los consumidores elegir adecuadamente y sobre todo evitar complicaciones en nuestra salud".

"El etiquetado de alimentos es un proceso fácil de asimilar, desde los más pequeños de nuestra casa deben aprender a identificar qué productos consumir" indicó la doctora Roxanna Loor del servicio de nutrición del HRZ.

Ambas profesionales socializan estas recomendaciones entre los usuarios atendidos por consulta externa, así como en las dietas de los pacientes hospitalizados, de manera que sea incidente en su proceso de recuperación.

El Etiquetado de Alimentos es una estrategia del Gobierno Nacional, que se promueve desde el Ministerio de Salud Pública con el objetivo de disminuir las tazas de desnutrición, obesidad y otras patologías que afectan la salud, producto de una alimentación inadecuada.